龙华医院王雨秾教授药膳配伍 助力垦道六肽创新
2024-08-12 08:57 来源:网络
8月11日,“生命活力 健康有道 生物活性肽价值研究主题论坛暨垦道小分子复合肽新品发布会”在上海举行。在本次活动中,主办方邀请上海中医药大学附属龙华医院王雨秾教授,分享了“中医药膳的传承、研究与应用”,为现场的中老年朋友带来了健康养生的营养理念。
第一,上医治未病 倡导健康养生
王教授在发言中提到:正所谓上医治未病,中医历来重视预防大于治疗,同时倡导健康养生的理念和方法。从古至今药膳、食疗是中医健康养生的重要手段,在历代的膳食古籍著作中,也有许多药膳食疗的研究成果,帮助人们更好的预防疾病、治疗疾病。
第二,药膳食疗选材配伍 成就健康营养
此外,王雨秾教授现场还分享了药膳食疗不仅能预防和治疗疾病,还可以通过食材的筛选和配比,有效地为身体提供营养,并举例如牛骨、海鱼、核桃、燕麦、花生、玉米等六种药膳食材,通过精研选配和现代化科学手段,提取营养成分,呈现复合营养价值,为人体提供生命活力。
王雨秾教授现场致辞
第三,传统中医与现代科技相结合 打造小分子复合肽产品
在传统中医与现代科技如何结合的方式上,王教授提出了现代中医药膳的转型和未来趋势,提出了运用“科学化、标准化、高效化、便捷化”的发展方向,并认为垦道小分子复合肽产品就是中医药膳转型和发展的一个典型的创新产品,符合中医营养膳食未来的健康发展方向,有利于为消费者提供更加科学、营养、健康的品质产品。
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